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香甜草莓與純正牛奶製成的草莓牛奶冰淇淋,
香甜滑口不甜膩,是大人小孩的最愛
【冰廠成立史】
本會信用部於91年7月被土地銀行接管後,營業頓時陷入困境,在面對艱難的困境下,張清榮接任總幹事後,積極轉型、爭取由農委會推動的一鄉一休閒及振興計劃,將本會60年代的破舊倉庫,整修改建為姑山倉庫產業文化休閒園區,並在園區內建構可增加農會業務 營業收入的事業體,姑山冰城、冰廠即為其中之一,當初的設立構思源自於社會上的一句俚語:「想要好野,一是做冰、二是做醫生!」加上有感於南部氣候炎熱,又能結合當地的農產品,提昇農民的收益,故在所有本會同仁的大力配合下,從外行不懂到聘請專業老師教導,開始了我們的製冰之旅,終於創設了姑山冰廠,生產各式:玉荷苞蒟蒻、鳳梨粉粿、紅豆米糕、土豆、綠豆、牛奶、百香果、桑椹等八種冰棒,及各式:香草、草莓、竽頭、巧克力四種冰淇淋,並配合本會推廣戶外教學課程,規劃遊客、學生的製冰體驗活動。
時間過的很快,一路走來92年至今,5年的歲月已過,如今姑山冰城所生產的冰棒、冰淇淋,吃過的人都說讚,歡迎大家親子遊來姑山倉庫休憩、遊玩(吃冰棒、冰淇淋是人生最大的享受喔!)
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